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Alimentación, Recetas

El regalo de Navidad para nuestros perros y gatos: galletas caseras para ellos.


miércoles 21 diciembre 2022


El regalo de Navidad para nuestros perros y gatos: galletas caseras para ellos

A estas alturas, en todas partes, especialmente entre aquellos con niños muy pequeños, se está extendiendo la costumbre de dejar un vaso de leche y galletas a disposición de Papá Noel para agradecerle su visita en la noche de Navidad. Sin embargo, si hay perros o gatos en casa, es muy probable que esas galletas desaparezcan antes de mañana...

Como en el resto del año, incluso durante el período navideño es importante evitar dar dulces a nuestras mascotas, especialmente cuando contienen chocolate o alcohol. No obstante, si queremos mimarles un poco podemos prepararles unas galletas caseras, muy apetecibles, para utilizarlas como "premios" durante las cenas navideñas, pero siempre con moderación.

A continuación te sugerimos una posible receta a utilizar:
INGREDIENTES:
- 320 gramos de harina de arroz
- 200 gramos de zanahorias
- 80 gramos de queso parmesano
- 1 huevo entero
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Caldo de carne q.b. (aprox. 300 ml)

INSTRUCCIONES:
- Limpiar las zanahorias, cortarlas en trozos y hervirlas en el caldo de carne durante unos veinte minutos. Cuando las zanahorias estén blandas, apaga el fuego y mézclalas con un poco de caldo de cocción hasta obtener una crema homogénea.
- Combinar la crema de zanahoria con la harina de arroz, el huevo, el queso parmesano y el aceite de oliva y mezclar todo junto.
- Formar una hogaza compacta y dejar reposar en la nevera unos veinte minutos.
- Disponer la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, estirarla con la ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de medio centímetro aproximadamente.
- Con la ayuda de moldes, corta unas 65 galletas y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
- Hornear a 180° durante 20-30 minutos, cuando las galletas tengan una superficie dorada, retirar del horno y esperar a que se enfríen.
- A continuación, colocar las galletas en un tarro, donde se puedan conservar un máximo de veinte días.

Siguiendo las indicaciones anteriores, una sola galleta tiene un peso aproximado de 7 gramos y un contenido energético de unas 25 kcal.
Para un aporte energético y nutricional siempre óptimo, es recomendable restar las Kcal que aportan las galletas a la ración diaria de alimentos que se consume normalmente.

Si se respetan las cantidades anteriores, la dosis recomendada según el tamaño del animal es la siguiente:
para gatos: 1-2 galletas al día
para perros pequeños: 1-3 galletas al día
para perros medianos: 3-6 galletas al día
para perros de raza grande: 6-8 galletas al día

Se aconseja comenzar con la administración de una o dos galletas al día e ir aumentando la cantidad de forma paulatina. Además, debe evitarse el uso en animales que padezcan alergias o intolerancias alimentarias.


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