BLOG DE ALIMENTACIÓN VETERINARIA
La nutrición veterinaria según MyVetDiet
El blog sobre el estilo de vida saludable y consciente que deben adoptar nuestros queridos perros y gatos.

Nutrientes, Patologías, Terapia de dieta

EPA y DHA: los posibles beneficios en el curso de enfermedades - Parte II.


miércoles 29 enero 2025


EPA y DHA: los posibles beneficios en el curso de enfermedades - Parte II

Los ácidos grasos omega-3 se recomiendan y utilizan comúnmente como suplemento en el tratamiento de numerosas enfermedades en animales domésticos, tales como insuficiencia cardíaca, enfermedad renal crónica, artrosis, algunas patologías dermatológicas, enfermedades gastrointestinales, diabetes mellitus, obesidad, hipertensión, hiperlipidemia y algunos tipos de neoplasias.

Ya hemos hablado de esto en el artículo "EPA y DHA: los posibles beneficios en el curso de enfermedades - Parte I". A continuación, exploraremos los beneficios de estos ácidos grasos en algunas de las enfermedades mencionadas.

OMEGA 3 Y ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
La enfermedad renal crónica (ERC) es una de las patologías más comunes que afectan a perros y gatos, pero las causas que la desencadenan aún se desconocen en gran medida. Sin embargo, son bien conocidos los efectos sistémicos que esta enfermedad provoca, como hipertensión glomerular y sistémica, hipercoagulabilidad, hipercolesterolemia y proteinuria, todos aspectos en los cuales los omega-3 pueden aportar beneficios significativos.

A nivel renal, los animales con ERC presentan hipertensión glomerular, a menudo asociada con hipertensión sistémica, influenciada por los eicosanoides renales vasoactivos. En particular, los derivados del ácido araquidónico (de la serie 2) inducen vasoconstricción, reduciendo el flujo sanguíneo y aumentando la agregación plaquetaria. Los eicosanoides derivados del EPA (de la serie 3), en cambio, tienen un efecto vasodilatador, manteniendo un flujo sanguíneo renal adecuado y previniendo la agregación plaquetaria intrarrenal, lo que puede llevar a proteinuria y coagulación glomerular, resultando en fibrosis y esclerosis.

El contenido dietético de omega-3 y omega-6 influye directamente en el tipo de eicosanoides que se producen a nivel renal. De hecho, EPA y DHA, al competir con el ácido araquidónico, reducen la producción de eicosanoides de la serie 2 (proinflamatorios y proagregantes), favoreciendo la síntesis de eicosanoides de la serie 3, con una acción protectora sobre los riñones.

Estudios realizados en perros con ERC experimental han demostrado que la suplementación con omega-3 en la dieta reduce la proteinuria y previene la hipertensión glomerular en los perros alimentados con EPA y DHA, en comparación con los que reciben omega-6. Además, los perros tratados con omega-3 presentan una disminución de los niveles de colesterol en sangre.

Aunque no se han realizado estudios similares en gatos, la ausencia de una enzima clave como la delta-6 desaturasa en esta especie sugiere que, en particular en gatos, es crucial proporcionar EPA y DHA directamente a través de la dieta. Un estudio retrospectivo sobre gatos con ERC mostró que el tiempo de supervivencia es mayor en los gatos alimentados con altas concentraciones de EPA.

Actualmente, no existe una dosis específica y universalmente recomendada para los omega-3 en las dietas de animales con enfermedad renal crónica. Las cantidades de EPA+DHA en los diversos estudios varían desde el 0,41% hasta el 4,37% en materia seca, siendo este último valor más del doble del límite máximo de seguridad indicado por el NRC, por lo que debe utilizarse con mucha precaución. Estudios previos ya han demostrado que una dieta con 0,41% de omega-3 en materia seca, y una relación omega 6/omega 3 de 5:1, es suficiente para reducir la hipertensión y los eicosanoides proinflamatorios.

El intervalo de dosis recomendado para animales con ERC generalmente va del 0,4% al 2,5% en materia seca, con la indicación de evitar los valores más altos, salvo en casos extremos. La relación omega 6/omega 3 recomendada varía entre 7:1 y 1:1.

Bauer sugiere como punto de partida para animales con ERC una dosis de EPA+DHA de 140 mg/kg de peso metabólico, mientras que otros autores sugieren alrededor del 1% de omega-3 en materia seca.

OMEGA 3 Y OSTEOARTRITIS
Numerosos estudios en medicina veterinaria han evaluado los efectos beneficiosos de los omega-3 en perros con osteoartritis crónica. Los resultados indican mejoras en la funcionalidad articular y una reducción del dolor en los perros tratados con suplementos de omega-3.

Siendo la osteoartritis una condición caracterizada por una inflamación crónica, el objetivo del uso de EPA y DHA es reducir la producción de ácido araquidónico en las articulaciones, disminuyendo así la síntesis de eicosanoides proinflamatorios derivados de este ácido graso omega-6. La reducción de estos mediadores proinflamatorios, en favor de eicosanoides derivados de EPA, lleva a una disminución significativa de la inflamación. Además, EPA y DHA son capaces de suprimir la actividad de IL1, IL2 y el factor de necrosis tumoral a nivel del cartílago.

El papel del estrés oxidativo en la progresión de la osteoartritis está bien documentado. También en este caso, los omega-3 aportan ventajas gracias a su efecto antioxidante, que puede ser aún más potenciado si se integran en la dieta con vitamina E o C. Estos antioxidantes ayudan a reducir el daño a las células sinoviales, limitando la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS).

En los estudios realizados se han utilizado diferentes cantidades de omega 3 y nuevamente no existe una dosis estándar a utilizar en animales afectados de osteoartritis. Bauer precisa que, con base en los estudios realizados, la dosis mínima útil es de 230 mg/kg de peso metabólico del animal. Sin embargo, este autor recomienda 310 mg/kg de peso metabólico del animal como fórmula de referencia.

OMEGA 3 Y ATOPIA
La dermatitis atópica es una de las patologías dermatológicas más comunes en perros y gatos. Se estima que el 10-15% de la población canina sufre de atopia, una condición caracterizada por picazón e inflamación cutánea, con lesiones resultantes como pápulas, manchas, áreas de alopecia, liquenificación y escamas cutáneas.

En los perros atópicos, se produce una gran cantidad de IgE, que se unen a los receptores de células inmunitarias como mastocitos y macrófagos. La liberación de ácidos grasos poliinsaturados de las membranas celulares se transforma en eicosanoides. Al igual que con otras enfermedades inflamatorias, la competencia entre el ácido gamma-linolénico (GLA, omega-6) y EPA y DHA con el ácido araquidónico puede reducir la producción de eicosanoides proinflamatorios.

Varios estudios sobre la efectividad de los ácidos grasos poliinsaturados como terapia para la atopia han mostrado mejoras significativas en los perros que recibieron suplementos de EPA y DHA, especialmente cuando se combinaron con GLA.

En la literatura se describen diferentes dosis que pueden utilizarse en el curso de la atopia: estos valores oscilan entre 1,2 mg y 6,9 mg por kg de peso corporal de EPA. Bauer sugiere 125 mg/kg de peso metabólico como dosis de EPA + DHA en estados inflamatorios o trastornos inmunes.

OMEGA 3 Y HIPERLIPIDEMIAS
La hiperlipidemia es una condición caracterizada por un aumento de los lípidos en la sangre, particularmente de los triglicéridos y/o colesterol. Puede ser primaria (genética o familiar) o secundaria a trastornos endocrinos (como diabetes mellitus, hipotiroidismo o hiperadrenocorticismo) o a pancreatitis.

La dieta para este trastorno implica una restricción de los lípidos consumidos con la dieta.

Aunque las dietas ricas en omega-3 se han utilizado con éxito para tratar la hipertrigliceridemia en humanos y animales de laboratorio, los estudios en animales domésticos son aún limitados.

Algunos autores sugieren el uso de aceite de pescado para tratar la hipercolesterolemia en animales, con dosis recomendadas por Bauer de 120 mg de EPA + DHA por kg de peso metabólico.

OMEGA 3 Y DIABETES
Los estudios sobre el uso de omega-3 en perros y gatos con diabetes aún son escasos. Aunque algunos autores recomiendan su uso para tratar la dislipidemia asociada a la diabetes, otros son más cautelosos sobre su empleo.

OMEGA 3 Y OBESIDAD
Los datos sobre el uso de omega-3 para tratar la obesidad en animales domésticos son limitados. Sin embargo, algunos sugieren que EPA y DHA podrían ser útiles para reducir la inflamación "de bajo grado" asociada con la obesidad y favorecer la lipomobilización.

OMEGA 3 Y ENFERMEDADES NEOPLÁSICAS
En medicina humana, existen pruebas del efecto beneficioso de los ácidos grasos omega-3 en algunas neoplasias, como el cáncer de mama, colon-recto y próstata, con un retraso en el crecimiento de los tumores y una reducción en la incidencia de metástasis. En veterinaria, no existen muchos estudios al respecto, pero dado el posible papel del TNF y la interleucina 6 en la patogénesis de la caquexia tumoral, se presupone que el uso de omega-3 en animales con neoplasias podría reducir la incidencia de la caquexia.

Además, un estudio realizado en perros con linfoma mostró un aumento significativo en el intervalo libre de enfermedad y en el tiempo de supervivencia en los sujetos cuya dieta era enriquecida con ácidos grasos omega-3.

BIBLIOGRAFÍA:
- Bauer, JE. Therapeutic use of fish oils in companion animals. JAVMA. 2011;239(11):1441
- Biagi G., Mordenti A. y Cocchi M. The role of dietary omega 3 and omega 6 essential fatty acids in the nutrition of dogs and cats: A review. Progress in nutrition enero 2004.
- Comblain F, Serisier S, Barthelemy N, Balligand M, Henrotin Y. Review of dietary supplements for the management of osteoarthritis in dogs in studies from 2004 to 2014. J Vet Pharmacol Ther 2016 Feb;39(1):1-15
- Delaney SJ & Fascetti AJ. Applied Veterinary Clinical Nutrition. (ed. Fascetti AJ and Delaney SJ.) 2012
- Meineri G., Candellone A. y Saettone V. Utilizzo dietetico degli acidi grassi polinsaturi nella terapia delle affezioni allergiche cutanee. La Settimana Veterinaria N° 1078. 26 dicembre 2018
- MS Hand, CD Thatcher, RL Remillard, P Roudebush & BJ Novotny. Small Animal Clinical Nutrition 5ª edición. ed. 2010, capítulo 37
- Ogilvie GK, Fettman MJ, Mallinckrodt CH, et al: Effect of fish oil, arginine, and doxorubicin chemotherapy on remission and survival time for dogs with lymphoma: a double-blind, randomized placebo-controlled study. Cancer 2000; 88: 1916-28.


Tags

insuficiencia renal cronica perroinsuficiencia renal cronica gatohipertensión583584207osteoartritisácidos grasos poliinsaturadosperro con alopeciaácido linolénicohiperlipidemiadiabetes perro valoresdiabetes gato valoresobesidad perroprograma de adelgazamiento perrocaquexia